Uma verdadeira viagem gastronômica pelo “continente” indiano em um único menu. Começamos com o despojado pão Naan e o prato indo-português Vindalho curry com carne suína e aromáticos, passando pelo desintoxicante Palak Paneer e fechando com a “doçura” do Gulab Jamun, um doce em calda, para aliviar e acalmar as papilas, extremamente solicitadas com tantas especiarias e aromas variados.